Záborszky Ilona 1933. augusztus 22-én született Szeghalmon. 1947-től a Békés-Tarhosi Énekiskolában tanult, majd 1949-ben a budapesti Állami Zenekonzervatórium zongora szakán kezdte meg tanulmányait. 1955-ben szerzett diplomát a Zeneművészeti Főiskola Zeneiskolai Tanárképző Intézete fővárosi tagozatán.

Tanári pályáját a karcagi zeneiskolában kezdte, ahol hamarosan igazgatóhelyettesi teendőket is ellátott. 1968-ben került a kisújszállási zeneiskola élére, amelyet 1990-ig vezetett.