1890-es évek elején Tiszafüred lakossága kezdeményezte egy, az utazóközönséget kiszolgáló szálláshely építését. Kovách György, a város akkori főbírája megvásárolta az egykori Vörös Ökör nevű vendéglő földszintes épületét és egy emeletessé alakította át. Az átalakítás tervei a budapesti Gerster és Rössler építkezési vállalatnál Stegmüller Árpád közreműködésével készületk el.

A T-alaprajzú, emeletes épület két hosszabb homlokzata merőleges a Fő utcára. Az egyenes záródású nyílások a klasszicizmusra, az ablaksorok között végigfutó és az ablakok fölötti párkányok, a fölszinti sávozások pedig inkább a barokk stílusra emklékeztetnek. Az épület kivitelezési munkáit Doktor István építész munkásai végezték. 1893 júniusában volt a bokréta ünnepség, az épületet 1893 novemberében avatták fel.

Az 1910-es években az épületet az utcavonalig kiépítették. Ezen átalakítás alkalmával kapta a Fő utca felé néző homlokzat az attikaszerű végződésű, barokk ihlette oromfalat. Majd a mozi megépítésével újra változott a Bika Szálló külső megjelenése. 1945 után is többször átalakították az épületet.

A rendeltetése is többször változott. Az egykori szállodában, ahol étterem, cukrászda és kaszinó is működött 1945 után társadalmi szervezetek kapták meg. Az 1950-es években pedig középiskolai diákotthonná alakították át.

Forrás:

Vadász István: Múltidéző épületek a tiszafüredi "Fő utzán" I. Délibáb (1990.03.): 8.