Gulyás József 1917-ben született. 1934-ben Szolnokon érettségizett. 1942-ben végzett vegyészként a budapesti Tudományegyetemen. 1941-ben a Lardoline Kőolajipari Gyárban. 1949-ben az Albertfalvai Vegyigyár üzemvezető mérnöke lett. 1952-től a Rákospalotai Növényolajgyárban dolgozott. 1955 és 1963 között az Élelmezésügi Minisztérium Növényolajipari Igazgatóságának osztályvezetője volt. 1964-től a Növényolajipari és Mosószergyártó Vállalat osztályvezetője, műszaki igazgatóhelyettese és 1971-től haláláig műszaki igazgatója volt.

Nagy szerepe volt a Martfűi Növényolajgyár előkészítésében.

1979-ben hunyt el.

Forrás:

Frey József: Gulyás József. Élelmezési Ipar (1979./4): 151.