Mándi Lajosné Irénke néni Jászberényben született, tanulmányait is ott végezte.

A tanítóképző után Újszentgyörgyön, egy tanyasi iskolában kezdett dolgozni, az 1-2. és a 3-4. összevont osztályokat tanította 1955-1965 között. Ott ismerkedett meg későbbi férjével, Mándi Lajossal,akivel 1958 októberében kötött házasságot.

1965-ben költöztek Berekfürdőre. Férje magyart és oroszt, ő pedig nyugdíjazásáig 1-2. osztályt tanított. A házaspár szorgalmát jellemzi, hogy a férj mozigépész állása mellett feleségével együtt fizetővendég-szolgáltatást vezetett. Ezt a tevékenységet szeretett férje betegsége, majd 1971-ben bekövetkezett halála után egyedül folytatta 1978-ig, ezzel is

hozzájárulva Berekfürdő turizmusának fejlődéséhez. Ismerte a kiadó házakat, szobákat és azok tulajdonosait, így közvetített szállásokat az idelátogató vendégeknek.

Két lányuk, Erika tízévesen, Mariann ötévesen veszítette el édesapját, így Irénke néni egyedül nevelte fel

őket. Diplomát adott a kezükbe és próbált az élet minden területén helyt állni. Részt vett a faluban történő minden népszámláláson. Esténként tanított a Dolgozók Iskolájában egészen 1978-ig. Az akkoriban nagyon népszerű takarékbélyegeket árusította az iskolában, illetve ő volt az összekötő a tantestület és a Takarékszövetkezet között. 

Munkájának elismeréseképpen miniszteri kitüntetésben részesült. Nyugdíjba vonulása után még 2000-ig dolgozott mint napközis pedagógus.

2019-ben hunyt el.

 

In memoriam Mándi Lajosné. Illa Berek (2019.08.): 12.