Erdélyi Sándor a Martfűi Növényolajgyár főrmérnöke volt, majd a Növényolajipari és Moósszergyártó Vállalat Világbank Irodájának vezetője lett.
Vegyipari munkája mellett neves drámaíróként és publicistaként is ismert volt. Négy éven át tagja volt a Jászkunság című folyóiart szerkesztőbizottságának is.
1986-ban, 46. évesen hunyt el, hosszas betegség után.
Forrás:
Erdélyi Sándor = Jászkunság (1986. 06.): 37.