Kiss Mátyás 1733. november 18-án született Jászberényben. Ikertestvérével Jánossal hasonló pályát futottak be. A pesti piaristáknál tanultak, 1751-ben egyszerre léptek be a ferences rendbe a Szécsényben található kolostorban. Mátyásból István lett, János szerzetesi neve László lett. 1757. április 9-én együtt szentelte őket pappá Migazi Kristóf váci megyés püspök.

Páter Kiss István első állomáshelyén, Gyöngyösön procurátor lett. 1760-ban Jászárokszálláson, 1761-ben Gyöngyösön, 1763-ban Kecskeméten concionator volt. Szentföldi útjára testvére után egy évvel, 1766-ban került sor és 1767-ben együtt tértek haza. Jeruzsálemi utazás című latin nyelvű naplójának magyar változata a ferencesek gyöngyösi rendházában fennmaradt.

Hazatérte után Szécsényben, Léván, Füleken, Egerben concionator tisztséget töltötte be, majd 1784-től 1786-ig Szegeden volt gvárdián. Ezután Nagyszőlősre került. 1792-ben visszatért Szegedre.

1798. szeptember 21-én hunyt el szülővárosában.

Forrás:

Klaniczay Tibor: A múlt nagy korszakai. Budapest, 1973.

Péter László: Szegedi ferencesek. Szeged, 1991.