1876-ban Temeskutason született. Középiskoláit Szegeden, egyetemi tanulmányait a budapesti és kolozsvári egyetemeken végezte. 1902-ben német és latin szakos tanári oklevelet nyert. 1900-ban, mint helyettes tanár kezdte működését a
szolnoki állami főgimnáziumban. 1902-ben már rendes tanára az intézetnek, amelynek 1924 decemberében igazgatója lett.
A szolnoki m. hír. áll. Bánffy Katalin leánygimnázium, eredetileg leányliceum, felállítását az 1930. évi július hó 4-én hozott minisztertanácsi határozat alapján Dr. Gr. Klebelsberg Kúnó vallás és közoktatásügyi miniszter engedélyezte 1930. évi július hó 7-én kelt 540—0—11/1930. számú rendeletével. Ugyanezzel a rendeletével Wollek Géza fiugimnáziumi igazgatót bízta meg az igazgatói teendők ellátásával. 1936 nyarán vonult nyugdíjba.
Elismert régi pedagógus, aki negyedszázados szolnoki működése alatt óriási eredményeket ért el a tanítás terén. Nagyban hozzájárult a város kulturális fejlődéséhez és intézetében mindenkor arra törekedett, hogy az abból kikerülő tanulók, az életben is hasznos polgárai legyenek a hazának. A felsőbb tanügyi hatóság honorálta a tanitásnevelés terén kifejtett munkásságát: a Debreceni Tankerület területére az 1934. t.-c. alapján megalakított Hármas Bizottság elnökévé nevezte ki. E kényes tisztében nagy körültekintéssel és tárgyilagossággal járt el. 1935-ben a Kormányzó tanügyi főtanácsosi címmel tüntette ki. Méltó jutalom 35 évi eredményes munkásságért.
A „Szolnoki Keresztény Gazdasági és Szociális Párt" elnöke, az „Attila Sportkör“ tb. elnöke, a „vármegyei törvényhatósági Testnevelési Bizottság“ tagja, a Katholikus Legényegylet védnöke, a Constantin iskolaszék világi elnöke, a Jász-Nagykun-Szolnok vármegye iskolánkivüli népművelés liceális osztályának elnöke, a KANSZ vármegyei fiókja alelnöke, a városi képviselőtestület tagja volt.
1939-ben családnevét Voltayra változtatta.
Felesége: ''Konsitzky Mária'', fiai: Géza (ügyvéd) és Béla (orvos).
Forrás:
Jász-Nagykun-Szolnok vármegye Trianon után. Budapest, 1930.
Névváltoztatás. Nemzeti Újság (1939.10.21.)
Dr. Scheftsik György: Jász-Nagykun-Szolnok vármegye multja és jelene. Pécs, 1935.
Szolnoki fejek. Szolnok, 1928.
Vörös István: Wollek Géza. In: A szolnoki M. Kir. Állami Verseghy Ferenc Gimnázium értesítője az 1936-37. évről. Szolnok, 1937.